Esta manera, te quedará un plato más vistoso que llamará la atención de los más pequeños de la casa. Colágeno es una proteína imprescindible para el cuerpo, ya que asegura un buen mantenimiento de las articulaciones, los huesos y la piel. Función principal de un suplemento es cubrir la f a de algún mineral, vitamina, aminoácido o enzima.